Betonzavod-oreol.ru

Деньги и бизнес
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как открыть питомник растений с нуля

Как открыть питомник растений

С чего начинаем

Изучая новую тему, сложно сразу понять, с чего начать. Прежде всего, стоит изучить вопрос:

  • Провести региональный анализ рынка.
  • Найти точки сбыта.
  • Найти добросовестных поставщиков грунта, удобрений и самих растений.
  • Продумать логистическую сеть покрытия.

Будьте готовы к тому, что первую чистую прибыль вы сможете получить не ранее чем через 1-2 года. Это именно тот бизнес, где время работает на вас. Однако важно оценить свою финансовую и информационную базу перед открытием бизнеса. Неопытный в этой сфере предприниматель вряд ли может достичь успеха. Здесь требуются определенные знания и терпение.

Питомники растений делятся на следующие виды в зависимости от направленности:

  • Плодово-ягодные растения.
  • Декоративные растения.

В зависимости от типа размножения растения могут быть:

  • Вегетативные.
  • Семенные.
  • Растения с закрытой корневой системой.

Также флора делится в зависимости от продолжительности жизни:

Все эти факторы нужно учитывать при выборе и распределении растений по питомнику. Некоторые растения не уживаются друг с другом. Помимо этого, малый бизнес питомника растений предполагает обязательное прохождение процедур сертификации и лицензирования. Также предприниматель должен получить заключение о том, что в питомнике не содержатся карантинные растения.

Следующий шаг – получение межрайонного (межобластного или межкраевого) карантинного сертификата. Пошаговая инструкция по получению лицензии и сертификата находится в свободном доступе в интернете. Сертификат даст право реализовывать свою продукцию за пределы собственного региона. Получить все необходимые документы можно только через пару месяцев после подачи соответствующего заявления.

Регистрация

Итак, с выбором растений и направленности питомника мы определились. Далее необходимо самостоятельно зарегистрировать бизнес и получить индивидуальный налоговый номер. Выбор формы собственности зависит от масштаба и первоначальных вложений. При небольших площадях (до 1 га) рекомендуем регистрировать ИП (госпошлина составит 800 рублей). Если же вы сразу нацелены на охват всего региона, лучше выбрать ООО (госпошлина составит 4 000 рублей). В налоговом органе вам сразу предложат выбрать код ОКВЭД. Вам больше всего подойдут следующие:

  • 01.1 «Выращивание однолетних культур».
  • 01.2 «Выращивание многолетних культур».
  • 01.30 «Выращивание рассады».

Помимо правильной расстановки растений, требуется получение карантинного сертификата, разрешение от СЭС, Роспотребнадзора и пожарных служб. Только после этих процедур можно приступать к работе.

Участок

Организовать питомник растений можно и на маленьких площадках. Для начала вам даже может хватить приусадебного участка в 3 сотки. Площадь в этом случае не так важна, как качество почвы. На небольшом участке с качественным грунтом можно получить в разы больше, чем на большом участке с плохой землей. Однако вашего ассортимента, скорее, хватит только на товарищей по хобби. Большие сети с такими объемами работать не будут. Оптимальный масштаб – 3-5 га.

Земля должна быть рыхлой, с высоким содержанием гумуса. Также стоит обратить внимание на то, чтобы на выбранном участке не было грунтовых вод (критический минимум – полтора метра). Также участок должен быть защищен от сильных ветров. Искусственную ограду можно сделать из хозяйственных блоков. Лучший вариант – деревья по периметру участка. На территории участка должно быть помещение для хранения оборудования, удобрений и прочего мелкого хозяйственного инвентаря.

Теплица

Чтобы не зависеть от сезона, начинающему предпринимателю необходимо построить теплицу. Самый бюджетный вариант – соорудить рукодельную теплицу. Однако на это требуется много сил и времени. Поэтому многие отдают предпочтение сборным конструкциям. Поставить ее можно за день. Один квадратный метр стоит около 2 тыс. рублей.

Одним каркасом в зимнее время не обойтись. Нужно детально продумать отопительную и мелиорационную систему. Температура воздуха круглый год должна поддерживаться на уровне 16 °С, ночью – до 8 °С. Есть 2 способа поддерживать температуру: технически (специальное оборудование) и естественным путем (парниковый эффект). В зависимости от размеров, на качественную теплицу потребуется от 100 тысяч рублей.

Персонал

Количество персонала напрямую зависит от площади участка. Небольшой участок до 5 га смогут обработать 2-3 человека. Кроме того, в организации также должен быть задействован технолог-агроном. Нанимать бухгалтера не имеет смысла, так как весь учет и отчетность можно вести самостоятельно посредством онлайн-сервисов.

Считаем прибыль

Главный вопрос в любом деле – выгодно ли это? Бизнес-идея дает возможность заработать неплохие деньги. Себестоимость продукции складывается из стоимости саженцев, затрат на отопление, мелиорацию, удобрения и заработной платы работников. На заработную плату в месяц вместе с отчислениями будет уходить около 40-50 тысяч рублей. На поливку и отопление потребуется от 5 тысяч рублей в месяц. На удобрения придется тратить около 10 тысяч рублей ежемесячно.

Наценка составит около 150%. Таким образом, взрослый двухлетний саженец будет стоить около 750 рублей. Стоимость трехлетнего растения стартует от 4,5 тысячи рублей. Рентабельность может достигать 50%.

Достоинства и недостатки

Открытие питомника растений имеет свои плюсы и минусы.

  • Высокая рентабельность и относительно низкая себестоимость.
  • Возможность начать бизнес на собственном приусадебном участке.
  • Небольшая конкуренция.
  • Первые реальные деньги можно получить только через 1-2 года после упорных трудов.
  • Достаточно долгий период окупаемости (2-3 года).
  • Большое влияние внешних факторов (почва, климат, погодные условия).

В итоге

Бизнес-идея по открытию питомника растений идеально подойдет дачникам и садоводам. Без узких знаний достичь успеха в этой сфере будет трудно. Даже несмотря на тепличные условия, бизнес имеет свою сезонность. Будьте готовы вкладывать в течение года, а получить прибыль один раз за сезон. Но еще Конфуций говорил: «Занимайтесь любимым делом, и вам не придется работать ни дня в своей жизни».

Как открыть питомник растений с нуля: 3 главных правила

Открытие питомника растений – это не только возможность получать хорошую прибыль, ежегодно увеличивающуюся, но и способ время провести с пользой для здоровья и души. В настоящее время растениеводческая ниша практически свободна и может принять еще множество предпринимателей, желающих открыть свой бизнес в этой сфере.

И если вы задумались о строительстве собственного питомника, нужно начинать реализовывать планы, пока есть еще свободные места. Итак, как открыть питомник растений с нуля?

Особенности питомника растений

Говоря о растениеводческом бизнесе, можно выделить ряд особенностей, характерных для него:

1. Сезонность

Питомник растений может и будет приносить высокую прибыль, но не круглогодично. Весна и осень – время, когда дачники, садоводы активизируются и начинают поспешно сметать весь «зеленый» товар. Летом и зимой, как правило, бывает затишье и спрос на растения отсутствует, если только это не домашние цветы в горшках или просто цветы.

2. Ассортимент

Для того чтобы дело приносило доход, вы должны предложить на выбор широкий ассортимент растений в идеале до 30 видов различных цветов, деревьев и т. п. А это подразумевает наличие опыта и знаний в уходе за теми или иными сортами.

3. Трудозатраты

Бизнес на растениях носит сезонный характер, а вот ухаживать за питомником нужно круглый год. Ухода требуют как растения, так и земля – удобрение, подкормка и прочее, легким это дело назвать нельзя.

Порядок действий по открытию питомника

Для открытия собственного питомника растений вам нужно выполнить ряд действий:

  • Узаконить свою деятельность.
  • Изучить почвы и климат местности, где вы собираетесь разбить питомник.
  • Проанализировать спрос на подобные услуги и выявить наиболее ходовые виды растений.
  • Подобрать подходящее место.
  • Набрать работников, имеющих опыт или хотя бы образование в этой области.
  • Закупить оборудование, необходимое для ведения хозяйства, семена или ростки, удобрение и т. п.
  • Продумать места сбыта.

Питомник растений с нуля: бизнес-план с расчетами

На старте растениеводческого бизнеса потребуется составить грамотный бизнес-план, содержащий ключевые моменты организации работы, цель, расходы, планируемые доходы и прочее. Осуществлять свою деятельность необходимо строго в соответствии с планом.

Цель – для чего открываем питомник?

Для начала необходимо решить, чего вы планируете добиться и на каких клиентов рассчитываете, открывая собственный питомник растений.

Можно выделить несколько направлений:

  • садоводы-любители;
  • дачники;
  • ландшафтные дизайнеры;
  • администрация, владельцы парков и санаториев.

Если планируется выращивать саженцы овощей, плодово-ягодных деревьев, кустов малины, смородины, рассады клубники, земляники, скорее всего, вашими клиентами будут дачники и садоводы, желающие не только озеленить свой дачный участок, но и обеспечить себя фруктами и овощами.

Читать еще:  Открыть ремонт обуви и изготовление ключей

Также привлекательными являются заказы городской администрации, проводящей озеленение территорий, но здесь потребуются крупные объемы, что на первых порах сделать весьма проблематично.

Наиболее предпочтительным направлением на начальном этапе является реализация товара дачникам и садоводом. А по мере стабилизации бизнеса можно будет увеличивать и ассортимент, и площадь питомника, и клиентскую базу.

Бизнес-план успешного питомника растений.

Регистрация деятельности

Для узаконивания бизнеса и беспрепятственного его становления необходимо зарегистрироваться в одной из правовых форм – ИП либо ООО. Первый вариант проще и быстрее, требует минимального количества документов (ИНН, копии паспорта, квитанция об уплате госпошлины размером 800 рублей). После нужно в налоговых органах встать на учет.

Регистрация обойдется примерно 5 000 рублей.

Определяемся с ассортиментом

Успех питомника растений, как бизнеса напрямую зависит от того, какой вы подобрали ассортимент. Для успешного преодоления этого этапа делаем три шага:

  • изучаем местность;
  • анализируем потребности населения;
  • выявляем оптимальные сорта растений.

Первым шагом будет изучение почв и климата местности, оценка его пригодности для выращивания культур. Влажность, господствующие ветра, первые и последние заморозки – все нужно учитывать.

Вторым шагом будет анализ спроса на те виды растений, которые вы собираетесь реализовывать. Также потребуется изучить и предложение аналогичных питомников, чтобы сразу отбросить растения, являющиеся наиболее популярными и легкодоступными.

Заключительным этапом будет корректировка ассортимента на основе собранных ранее данных об особенностях местности, спросе и предложении.

На покупку посадочного ассортимента необходимо отложить около 400 000 рублей.

Место для расположения питомника растений

Выбирая место под открытие питомника, следует учитывать такие факторы, как наличие водоснабжения, уровень грунтовых вод, наличие вредителей, качество земли.

Выбрав необходимое место, потребуется произвести его зонирование на отделения: маточное, черенковое, посевное, школы. Кроме этих зон необходимо обустроить вспомогательную зону – хозяйственные постройки, дорожки, компост, водохранилище и резерв.

Если питомник планируется расположить в открытом поле, понадобится позаботиться о защите растений от ветров, высадив живую изгородь по той его стороне, откуда дуют холодные ветра. А по периметру необходимо питомник обнести забором.

Самое удачное место для расположения питомника растений – территория недалеко от города у трассы. Его с дороги должно быть хорошо видно, чтобы дачники по пути в деревню смогли вас заметить, а наличие ярких вывесок и указателей, красивых, с пышными кронами деревьев заставит их заглянуть к вам.

Аренда обойдется в 35 000–60 000 рублей, а покупка собственного участка от 400 000. Постройка хозяйственного блока обойдется в 100 000 рублей.

Персонал для работы

Для обработки небольшой площади можно подключить родственников, сделав бизнес семейным либо нанять пять или семь сотрудников. Кроме рабочих рук, понадобится подыскать технолога, бухгалтера и управляющего, функции последнего вы можете временно выполнять самостоятельно.

Опыт работы с растениями для персонала обязателен, кроме этого необходимо регулярно повышать их навыки чтением лекций, проведением тренингов и т. п.

Оплата труда в среднем от 67 000 рублей в месяц.

Оборудование для питомников растений

Для питомника потребуется закупить несколько теплиц, предпочтительнее легко сборные, с которыми вы справитесь своими силами.

Средняя цена в районе 1 000 за кв. м. Также потребуется купить инвентарь, материалы, системы полива и обогрева, удобрения, подкормку и т. п.

Закупка выльется в 300 000 рублей.

Необходимое оборудование для питомников растений.

Привлечение клиентов для реализации растений

Желательно воспользоваться интернетом для продвижения питомника. Для этого потребуется найти соответствующие форумы и представить себя на них, рассказав об ассортименте, невысоких ценах, дружных сотрудниках, качественном обслуживании и ассортименте.

На рекламу уйдет около 40 000 рублей.

Итак, для открытия питомника растений понадобится около 900 000 рублей.

Рентабельность питомника

Для увеличения доходности нужно регулярно корректировать ассортимент, основываясь на потребностях клиентов и быть в курсе событий. Если к примеру, в этом году помидоры ни у кого не уродились, необходимо сделать упор на них, чтобы к следующему сезону вы смогли предложить людям разные виды рассады томатов.

Рентабельность растениеводческого бизнеса высокая при условии, что ассортимент подобран удачно и пользуется большим спросом, при выращивании используются качественные удобрения и надежные теплицы.

Период окупаемости питомника растений занимает от четырех месяцев до пяти лет. Зависит это от того, какие культуры вы выбрали. Выращивание саженцев хвойных деревьев, к примеру, занимает до 3–4 лет, а роз до 3 месяцев.

При стандартной розничной наценке в 150% уже за первый месяц можно заработать 150 000 рублей, а это 1 800 000 год, как правило, каждый год доход удваивается.

Удачный выбор ассортимента для питомника

Приведем несколько самых желанных, пользующихся спросом растений:

  1. Земляника может принести за сезон от 350 000 до 790 000 рублей. С 1 кв. м. можно получить до 300 единиц, т. е. со 100 кв. м. около 30 000 саженцев. При цене в 20 рублей выручка составит 600 000 рублей.
  2. Розы быстро расходятся особенно в предпраздничные дни. Для того чтобы успеть вырастить их к сезону потребуется построить теплицы. Двадцать тысяч саженцев роз можно вырастить на 10 сотках земли за три месяца. При продаже их даже по самой минимальной цене в 150 рублей, доход получится 3 000 000.

Наибольшей популярностью среди плодово-ягодных культур у дачников пользуются саженцы яблонь, кусты малины и смородины.

Возможные проблемы, связанные с открытием питомника растений

Основные трудности, которые могут встретиться на растениеводческом пути – сложности в завлечении клиентов и сезонность бизнеса. Стоит быть готовым к тому, что летом и зимой бизнес не будет приносить дохода, а вкладывать в него все равно будет нужно. Да и точку сбыта найти непросто, придется потрудиться, прежде чем люди начнут выстраиваться в очередь.

Профессиональное обслуживание клиентов, сопровождающееся ценными советами относительно выращивания купленных у вас культур, высокое качество саженцев могут гарантировать скорейший приток потребителей.

Как открыть питомник растений и добиться успеха, вы можете узнать в следующем видео-интервью:

Как открыть питомник растений?

В этом материале:

Питомник растений – это возможность получить прибыль и провести время с пользой для души и здоровья. В России на данный момент есть несколько крупных предприятий данного вида, но ниша по-прежнему остается практически свободной, так как не все потребности населения удовлетворены в этом вопросе. Так что многие предприниматели могут, смело обратить внимание на такой прибыльный, хотя и сезонный бизнес, как открытие питомника, в котором будут выращиваться растения для реализации населению. Однако, для начала необходимо составить бизнес-план питомника растений.

Регистрация бизнеса

Как только принято решение об открытии питомника, нужно зарегистрировать свою деятельность официально. Есть две формы собственности – ИП или ООО, которые оформляются в налоговом органе. Если вы хотите попробовать свои силы, и убедиться в рентабельности предприятия, то более экономичной формой регистрации считается ИП, которое при расширении деятельность можно перерегистрировать в Общество с Ограниченной Ответственностью.

При регистрации проставляется код ОКВЭД: 01.12.2 — «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Этот код позволяет развивать следующие направления:

  • выращивание рассады и декоративных культур, в том числе дерна для пересадки;
  • производство луковиц, семян и клубней цветов;
  • цветоводство для продажи.

В зависимости от выбранного направления деятельности, придется предусмотреть:

  • прохождение сертификации;
  • стандартизации;
  • лицензирования;
  • межобластную карантинную сертификацию, позволяющую перевозить растения в другие регионы;
  • заключение об отсутствии в питомнике растений находящихся на карантине.

Так же в зависимости от типа растений, возможно, придется получить отдельно определенные лицензии.

Описание продукции

Допустим, в питомнике будут выращиваться хвойные, декоративные, лиственные растения, цветы и кустарники:

  • Облепиха;
  • Голубика;
  • Барбарис;
  • Боярышник;
  • Можжевельник;
  • Пихта (белая, бальзамическая, корейская);
  • Бересклет;
  • Ель (голубая, сизая, обыкновенная и пр.);
  • Лиственница;
  • Сосна (горная, сибирская, кедровая и пр.);
  • Спирея;
  • Клен;
  • Гортензия.

При этом стоимость одного растения будет равна от 180 до 15 000 рублей, так как трудно выращиваемые и редкие растения стоят не дешево. кроме этого при выставлении цены, нужно учитывать возраст кустарников. Самыми дорогими в данном случае будут:

  • клен остролистный Голден Глоуб – от 13 000 рублей;
  • кипарисовик горохоплодный Скварроза – от 15 000 рублей;
  • каштан конский Пирамидалис – от 10 500 рублей;
  • ель сизая Коника – от 7 500 руб.
Читать еще:  Почта банк открытие расчетного счета для ип

Стоит отметить, что в первый год работа будет состоять в выращивании черенков, саженцев, подвоев, и формировании сортового-маточного сада, поэтому нужно учесть, что в первый год большой прибыли от предприятия не будет.

За первый год может быть реализовано не более 5 тыс. саженцев, на втором году работы, примерно, 10 000 штук, на третий, уже 15 тыс.

Производственный план

Чтобы работать было проще, стоит разделить территорию на зоны. Самая большая площадь отводится под выращивание растений самостоятельно – это теплицы и грядки. Отдельно формируется торговая площадка. Отдельно отводится демонстрационная зона с примерами ландшафтного дизайна.

Не стоит устраивать демонстрацию растений в теплице, так как:

  • в грязном помещении неприятно принимать клиентов;
  • будет постоянно нарушаться микроклимат;
  • покупатели могут занести в теплицу стороннюю инфекцию.

Участок для работы

Для начала стоит выбрать не очень большой участок, площадь которого может составлять от 5 до 10 га. Именно эту территорию можно обработать самостоятельно силами членов своей семьи. Первое время нужно будет хорошо разобраться с особенностями выращивания различных растений, определиться с окончательным ассортиментом, изучив потребности покупателей, наработать клиентскую базу.

Кроме этого покупать участок небольшого размера экономически выгоднее, так как его можно найти в черте города, что существенно сэкономит средства на перевозках и доставке. Лучше приобретать в собственность, чтобы не зависеть от арендодателя.

Но не только от этого зависит выбор участка, важно рассматривать плодородные земли, которые будут соответствовать видам растений, которые планируется выращивать. Так же важным моментом является наличие коммуникаций или водоема в непосредственной близости к питомнику – без воды саженцы засохнут. Кроме этого нужно учесть:

  • расположение – не все растения выдерживают низкие участки;
  • расположение донных вод – близкие грунтовые воды наносят большой вред некоторым культурам;
  • наличие подъездных дорог.

Важно! Стоит так же учитывать наличие плодородного слоя на поверхности земли, если он не надлежащего качества, а саженцы вырастают слабыми, то придется потратиться на улучшение качества почвы.

Необходимая техника и оборудование

Для большого питомника нужен соответствующий набор техники:

  • машины для сбора и посадки саженцев;
  • поливальные машины;
  • оборудование для обработки почвы.

Стоит учесть, что могут понадобиться машина для обрезки и пересадник взрослых деревьев – все зависит от направления питомника. Так же стоит рассчитывать на то, что придется купить распрыскиватель и средства для обработки культур от вредителей и болезней.

При покупке техники лучше не экономить – она должна быть с гарантией от именитых производителей. Кроме этого придется приобрести несколько теплиц, которые будут либо простыми, либо отапливаемые.

Отапливать конструкцию можно несколькими способами:

  • естественный;
  • биотопливом;
  • технологическим.

Естественный обогрев – это солнечный свет, но стоит учитывать тот факт, что во многих регионах весной его очень мало.

Что касается биотоплива, то здесь очень много вариантов:

Последний вариант обогрева, считается самым затратным – это газовое или электрическое отопление. Но при его использовании высадку рассады можно начинать намного раньше, при этом не бояться поздних заморозков и природных катаклизмов.

Средняя стоимость подобного сооружения 1 000 рублей за квадрат площади, плюс инвентарь, система полива, материалы, подкормки и удобрения. По предварительным подсчетам на конструкции можно потратить до 300 000 рублей.

Теплица – это важнейшее оборудование для питомника, поэтому не стоит экономить на данных сооружениях.

Персонал

Число рабочих определяется исходя из участка, который придется обрабатывать – чем больше соток земли во владении, тем больше понадобиться людей для обеспечения должного ухода саженцам.

Если участок небольшой, то можно попробовать обработать его самостоятельно, привлекая родственников – тогда бизнес будет семейным. Если же площади большие, то придется нанимать рабочих в количестве 5-7 человек, помимо этого понадобиться:

  • технолог;
  • бухгалтер;
  • водители на технику;
  • управляющий, хотя этим можно заняться самому.

Конечно, стоит подбирать персонал, который умеет работать с растениями. Так же в интересах предпринимателя постоянно повышать квалификацию сотрудников – приглашать специалистов для чтения тематических лекций, проведения тренингов и курсов.

В среднем на оплату труда нужно откладывать из прибыли, примерно, 67 тыс. рублей ежемесячно.

Маркетинговый план

Не стоит забывать, что питомник – это сезонный бизнес, так как саженцы будут покупать ранней весной или осенью. Именно к этому времени готовят компанию по рекламе продукции, для этого стоит привлечь:

  • рекламу в интернете;
  • публикации в СМИ;
  • соц. сети;
  • наружную рекламу.

Кроме этого, стоит подумать о сотрудничестве с местными властями, так как для озеленения территорий они часто закупают большое количество растений и цветов. Обратите особое внимание на прочих покупателей – это садоводческие товарищества, оптовики и индивидуальные предприниматели, владельцы дачных участков.

Финансовый план

Сложно говорить об определенных суммах, так как питомники могут быть разной площади. Для примера рассмотрим тепличный комплекс из 6 сооружений и площадью 25 квадратных метров, то потратить придется следующие суммы:

  • заработная плата для рабочих – 240 000 рублей;
  • покупка и установка теплиц – 150 000 рублей;
  • аренда участка – 100 000 рублей.

Кроме этого, придется приобрести специальный инвентарь на стартовом этапе, так что инвестиции составят примерно 500 000 рублей.

  • наценка на одно растение составляет – 150%;
  • двухлетний саженец редкого плодового сорта – 700 рублей (у саженцев постарше – цена больше);
  • хвойные деревья можно продать за несколько тысяч, но не стоит забывать, что для его роста перед реализацией понадобиться несколько лет.

Кроме этого обязательно нужно учитывать риски.

Возможные риски

Бизнес по организации питомника очень привлекательный и интересный, но тем не менее стоит учесть, что есть нюансы в этой работе:

  • сложно найти хороших специалистов, поэтому придется их готовить самостоятельно, тратя средства на их обучение;
  • зависимость бизнеса от погодных условий – поздние заморозки, засухи;
  • длительный срок окупаемости, примерно, 3-5 лет.

Если вы задумываетесь об открытии собственного бизнеса, и при этом очень любите растения, то создание собственного питомника растений – это отличный вариант. Не нужно замахиваться на большие площади – наработайте опыт на нескольких сотках, проверьте свои силы – расширить свое дело никогда не поздно.

Как открыть питомник растений с нуля

Качалкин Михаил Витальевич, кандидат с/х наук, директор «Опытно-селекционного питомника».
13.03.2013 14:57

Многие садоводы-любители, выращивая саженцы на своих дачных и приусадебных участках, получают от их реализации неплохой доход. Расширив ассортимент, построив теплицу и наладив сбыт, вы сможете нарастить производство и через 4–5 лет выйти совсем на другой уровень, получая прибыль до 5 млн. руб. в год!

НЕ УПУСТИТЕ СВОЙ ШАНС

Сегодня в каждой из крупных европейских стран, таких как Германия, Великобритания, Франция, насчитывается более 5 тыс. питомников, большинство из них организованы давно и имеют традиции не в одном поколении. В то же время в России, при ежегодном росте рынка на 20% и более, всего 200–400 питомников.

Взрывной характер развития питомниководства в последние годы демонстрирует Польша. За 20 лет количество питомников там увеличилось с 500 до 3 000; и они сумели «оседлать» спрос восточно-европейских стран на растения, получили хорошую прибыль, усилили свою конкурентоспособность, а также прочно обосновались на российском рынке. И здесь возникает естественный вопрос: почему у нас за этот же период число питомников увеличилось совсем незначительно – с 200 до 400? Польша вышла на объемы производства под 1 млрд. евро, а в Россия они выросли только до скромных 10% отечественного рынка?

Для такой огромной страны, как наша, 200–400 питомников – катастрофически мало! Оптимальное число для России, по общему мнению экспертов, – 10 тыс. питомников – с учетом численности населения, площади территории, а главное, разнообразия природно-климатических условий. Считаю, что уже сложилась благоприятная обстановка для образования большого числа питомников в России, т.к. имеет место один из самых важных факторов – спрос на продукцию. Причем, по оценкам экспертов, отмечается ее ежегодный рост на 20% и более. Несомненно, весь посадочный материал, который будет выращиваться во вновь создаваемых питомниках, найдет своего потребителя.

Пожалуй, самый главный для нашей страны вопрос – кадровый – имеет здесь свое оригинальное решение. Сегодня возле каждого научного садоводческого учреждения, имеющего официальный питомник (в Мичуринске, Орле, Россоши), расположены десятки, а то и сотни частных приусадебных питомников. В других регионах старые питомники, пришедшие в запустение из-за отсутствия спроса, «законсервировали» и приняли закон, запрещающий их акционирование. В результате таких «мудрых» решений производство саженцев все равно развалилось, и специалисты остались без работы и паев на землю. Другой работы на селе никто не предложил – и они были вынуждены выращивать саженцы в своих приусадебных питомниках. За 20 лет такие питомники неплохо развились, зачастую там применяются более современные технологии, да и качество саженцев в них лучше, чем у соседей в НИИ. Есть населенные пункты, где практически все трудоспособные люди занимаются питомниководством; например, станица Крыловская и село Красное Краснодарского края снабжают полстраны саженцами плодовых культур и розами.

Читать еще:  Проектор для кинотеатра под открытым небом

Еще одна группа потенциальных питомниководов – садоводы-любители. Изучив специальную литературу, многие из них научились самостоятельно выращивать саженцы – и живут этим, пользуясь немалым авторитетом среди покупателей. Некоторые из них доросли уже до организации средних питомников. Интересный факт – по экспертным оценкам, 2/3 питомников созданы людьми, не имеющими специального образования.

Таким образом, существует подготовленный кадровый резерв, уже сейчас производящий более половины саженцев в стране и потенциально способный организовать полноценные питомники.

Бизнес, доступный каждому.

Существуют простейшие технологии, позволяющие практически каждому желающему создать питомник, начав таким образом свое дело. Для его успеха важно соблюсти ряд условий. Сначала нужно изучить спрос, проанализировать, кто будет приобретать вашу продукцию. Кроме того, стратегия вашего развития во многом будет определяться наличием участка (а также машины), его площадью, близостью к городу, возможностью привлечения помощи со стороны родственников, знакомых. Беспроигрышный вариант – стажировка в хорошей фирме или у нас в стране, или за рубежом.

Опираясь на собственные знания и опыт, полученные за более чем за 30 лет работы в этой отрасли, я предлагаю рассмотреть оптимальный путь организации питомника в условиях небольшого частного хозяйства.

Есть и другие пути создания своего питомника: на государственные средства и со смешанной собственностью или еще – открытие филиала западного питомника, который поможет вам своими технологиями, техникой и кадрами.

Владелец небольшого питомника на дачном или приусадебном участке со временем обязательно сталкивается с проблемой нехватки площадей, необходимых для расширения производства. Приобрести землю непросто, особенно в населенных пунктах, т.к. ее стоимость оценивается по нормам жилищного строительства. Однако вы можете приобрести или арендовать земельный участок в непосредственной близости от города. Тогда у вас появится возможность нанимать рабочих, вкладывать деньги в организацию качественного полива, начать строительство хранилища или теплицы, т.е. заняться развитием своего бизнеса.

Вторая по значимости проблема, стоящая перед небольшими питомниками, – устойчивый сбыт. Мало кому удается реализовывать саженцы на месте выращивания, большинству приходится выезжать на рынки, выставки в другие города или же иметь дело с перекупщиками. Некоторым посчастливилось обзавестись устойчивыми связями – и они производят посадочный материал по заказу садовых центров. И лишь немногие питомниководы организуют свои торговые точки; при этом они вынуждены нанимать продавцов, расширять ассортимент, продавать сопутствующие товары, улучшать товарный вид растений и т.п. Один из наименее затратных путей наладить сбыт – использовать возможности Интернета (собирать заявки, рекламировать и продвигать продукцию).

Третий этап развития, который должен пройти любой питомник, – расширение ассортимента продукции. С одной стороны, это привлекает новых клиентов, с другой – создает предпосылки для устойчивого сбыта.

Небольшому питомнику довольно трудно сориентироваться в новинках селекции плодовых и ягодных культур, поэтому советуем обратить внимание на декоративные растения. Их разнообразие поистине безгранично; так, сортов роз существует более 1 000, кроме того, их можно реализовывать в различном виде: с открытыми корнями, в небольшом горшке, цветущими в крупном контейнере. Или, например, многолетние цветы продают на различных этапах развития – от рассады до пышных композиций в больших кашпо.

Размножать новые культуры по классической схеме приходится долго: нужно приобрести маточные растения, выращивать их 1–2 года, затем прививать или черенковать, дорастить 1–2 года и только потом продать. Сейчас появилась возможность ускорить этот процесс – приобрести уже укорененные черенки, в том числе редких и трудно укореняемых культур, и только дорастить их. Плюс ко всему, так вы довольно быстро освоите специфику их выращивания, проанализируете спрос потребителей.

Есть еще один способ расширения ассортимента, практикуемый многими питомниководами, – реализация не своего, а чужого посадочного материала, взятого на обмен или приобретенного в других питомниках.

Немало способов размножения, для которых необходим защищенный грунт, поэтому в любом питомнике рано или поздно появляется теплица. Причем, в теплице, особенно обогреваемой, можно значительно раньше начать многие виды работ, соответственно, раньше получить выручку. Теплица позволяет выращивать разнообразные виды растений, которые трудно получить в открытом грунте. Кроме того, в ней можно практически весь сезон получать продукцию, задействовать наемных работников, но самое главное, – выращивать дорогостоящую продукцию. Так, некоторые питомники начали свою деятельность со строительства теплиц и освоения технологии выгонки тюльпанов и выращивания рассады и только потом стали заниматься саженцами.

ПЕРЕХОДИТЕ К СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

Одна из беспроигрышных бизнес-схем развития – специализация уже существующего питомника. Приведу пример. В Ассоциации производителей посадочного материала (АППМ) активно обсуждается вопрос о специализации питомников, а именно, кто возьмет на себя выращивание подвоев и других сеянцев. Для АППМ приобретение качественных подвоев для плодовых культур – целая проблема; материал часто приходится приобретать в Западной Европе, хотя вырастить подвои в общем-то несложно. Ежегодная потребность АППМ в различных видах сеянцев – 1–3 млн. шт. (при средней цене 5–8 руб./шт.) на сумму 5–24 млн. руб. На эти деньги на начальном этапе может рассчитывать десяток небольших питомников, т.к. нужны практически любые сеянцы. При относительной простоте выращивания, высокой плотности посадки (до 80 шт./м²) требуются небольшие площади, но интенсивный уход. Как результат, приусадебный участок в 20 соток может служить основой для семейного бизнеса с выходом товарной продукции в объеме 1–2 млн. руб. Заработав стартовый капитал, вы можете освоить более сложные технологии, которые обеспечат и конкурентные преимущества, и более высокий доход.

Еще одна бизнес-схема развития, которая относительно легко реализуется на приусадебном участке – выращивание рассады земляники. Хотя вместо нее может быть цветочная рассада или рассада овощей – все то, что можно будет продать садоводам-любителям. Только учитывайте, что для рассадных технологий вам потребуется теплица, пусть и примитивная.

Рассады земляники хорошего качества постоянно не хватает. Технология выращивания ее с закрытой корневой системой и содержанием маточника под пленочным укрытием позволяет получать ежегодный выход рассады 100–150 шт./м² в 1 оборот, а при известной сноровке – в 2 оборота весной и 2 осенью. Таким образом, небольшая тепличка площадью 100 м² позволяет получать в год 40–60 тыс. шт. рассады земляники. При сложившейся оптовой цене в 20 руб. прибыль составит 800–1 200 тыс. руб. Если же вы сможете наладить розничную торговлю, то выручка возрастает в 2 раза.

ПРИБЫЛЬ – 5 МИЛЛИОНОВ ЕЖЕГОДНО!

После того, как вы освоите производство рассады земляники, цветочных и овощных культур, пора переходить к выгонке тюльпанов и выращиванию саженцев плодовых в контейнерах через зимнюю прививку. Освоение этих технологий (при условии, что вы не бросаете более простые, уже освоенные ранее) приводит к тому, что площади участка вам уже не хватает. Но вы в состоянии арендовать еще один участок в соседней деревне, нанять работника, купить «ГАЗель», т.е. вы – уже состоявшийся питомниковод!

После 4–5 лет напряженной работы ваш питомник обеспечивает доход уже в 2–5 млн. руб. в год. С этого момента перед вами стоит выбор – или оставаться маленьким и незаметным производителем, или начинать формировать полноценный питомник: приобретать землю, подводить электричество и воду, покупать трактор и т.п. Еще один вариант, успешно практикуемый и нашими, и зарубежными питомниководами, – совершенствоваться в области торговли, получать дополнительный доход, реализуя саженцы других питомников. Это позволяет не только увеличить прибыль и освоить более сложные технологии, но и создать полноценное конкурентоспособное производство.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector