Betonzavod-oreol.ru

Деньги и бизнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кофе вей франшиза

Франшиза Coffee Way — федеральная сеть кофейных баров

Описание франшизы кофейных баров Coffee Way

За 11 лет работы, нам удалось создать большую семью, где управляющая компания заботится о своих партнерах, как старший брат.

Наш товарный знак зарегистрирован на территории России, Белоруссии, Казахстана, Франции, Германии и Великобритании.

Мы предлагаем своим гостям кофе SPECIALTY качества, приготовленного в собственном обжарочном цеху на высокотехнологичном оборудовании Голландского производства марки Gissen.

Свой опыт мы копим и обновляем в Базе Знаний, доступ к которой есть у каждого партнера.
Весь персонал, от бариста до управляющего, мы обучаем на базе собственного Тренинг центра CoffeeWay. для наших партнеров действуют специальные программы повышения квалификации от мировых компаний MONIN и COCAR.

Операционную деятельность бара мы ведем в ERP системе собственной разработки, которая доступна в любой точке мира.

К моменту создания франшизы у нас за плечами было 5 лет плодотворной работы в кофейном бизнесе. Все это время мы совершенствовали свои навыки и оттачивали бизнес-процессы, изучали тонкости сервиса «кофе с собой». Это позволило нам стать командой профессионалов и создать сильный брэнд с собственным видением и оригинальным стилем.

Первая точка была открыта в 2008 г. Мы по-хорошему «завидуем» нашим партнерам, потому что они получают бар «под ключ». Нам же приходилось все постигать самим.
Мы одна из немногих компаний, которая может похвастаться собственной сетью. Сейчас в сети COFFEE WAY более 50 собственных проектов и более 200 партнерских.

Сейчас компания развивается в нескольких направлениях, является владельцем 3-х товарных знаков и линией производства.

Форматы баров Coffee Way

Мы идем в ногу со временем, и при оценке места используем такие инструменты, как геомаркетинговые исследования и геоаналитика. СOFFEE WAY работает во всех форматах — киоск, остров, кофейня с посадкой, окно на выдачу, павильон со входом, а также имеет 2 направления – «Стандарт» и «Меню 60»

Франчайзинговое предложение от Coffee Way

Инвестиции, необходимые для открытия кофейного бара по франшизе Coffee Way

Стартовые инвестиции: 900 000 рублей
Паушальный взнос, барная конструкция, технологическое оборудование, первая закупка.

Срок окупаемости: 8 — 10 месяцев
Средний оборот в месяц: 417 000 рублей
Роялти: 3%
Паушальный взнос: 199 000 — 269 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Истории успеха франшизы Coffee Way

В мае 2017 года, торжественно перерезав красную ленту, мы открыли 2 бара Coffee Way на территории завода Фольксваген Груп Рус в г.Калуга.

С самого первого дня наши напитки и еда так понравились сотрудникам завода, что у баров почти все время можно было наблюдать очередь из нескольких человек — к нам ходят все — и работники офиса и производства, руководители и гости завода. В связи с этим было принято решение об открытии еще одного бара на территории завода.

И вот, мы открываем там уже 3-й кофейный бар.

Мы думаем, что это сотрудничество — яркое подтверждение доверия партнеров и силы нашего бренда!

Бизнес-модель франшизы Coffee Way

Кофе бар Coffee Way — очень прибыльный бизнес, ведь наценка на продукцию доходит до 300%, а кофе один из самых популярных напитков нашего времени. В среднем на самом плохом месте около 50 — 70 покупателей в будни и 100 — 120 в выходной день.

Возьмем пессимистичный прогноз.

Каждый человек делает покупку со средним чеком за 140 рублей (обычный средний чек наших франчайзи 160 – 230 рублей).

Себестоимость покупки при наценке 300% = 32.5 рубля.

Получаем прибыль: 140 — 32.5 = 107.5 рублей. Умножаем прибыль с одной продажи на минимальное количество покупателей в неделю (60 * 5, будни) + (110 * 2, выходные) = 520 человек в неделю, соответственно 107.5 рублей * 520 человек в неделю = 55 900 рублей (прибыли в неделю), месячная прибыль равна 55 900 рублей в неделю * 4 недели = 223 600 рублей в месяц.

Читать еще:  Сколько стоит франшиза прайм тайм

Вычитаем расходы на аренду 50 000, заработная плата двух бариста 50 000, налог ЕНВД 7 000, интернет 1 500 и получаем 223 600 – 108 500 = 115 100 (чистой прибыли в месяц при пессимистичном прогнозе).

При этом максимальная выручка нашего бара составляет 1 415 130 рублей.

Франшиза Coffee Way

Главная информация:

Год основания компании:

Количество франшизных предприятий:

Количество собственных предприятий:

Затраты на запуск:

Инвестиции 490 000 — 900 000 руб.

3% от выручки с момента запуска

Первый бар Coffee Way был открыт в 2008 году. Сейчас собственная сеть компании насчитывает 14 кофейных баров в 3х городах, а также 60 объектов в 28 городах России и СНГ, открытых на условиях франшизы.

В России на данный момент наше присутствие распространяется от Сочи до Новокузнецка. В наших барах используется Specialty Coffee из Колумбии. Обжарку осуществляет призер Российского чемпионата обжарщиков 2013, 2014 и 2015 годов. Наши партнеры и бариста обучаются в тренинг центре компании, где мы передаем им свои знания и проводим мастер классы.

На 2017 год перед нами стоит цель достичь отметки в 100 открытых баров, за счет привлечения новых партнеров, а также развития собственной сети баров каждого из партнеров франчайзи.

Создав по-настоящему сильный и качественный бренд, имея многолетний опыт за плечами, мы точно знаем, как построить увлекательный и успешный бизнес, который будет приносить удовольствие как владельцам, так и многочисленным клиентам.

Для нас важно, чтобы каждый посетитель наших баров захотел прийти к нам повторно. Оказавшись в баре Coffee Way в любой части мира, наш клиент должен всегда получать одинаково высокий уровень обслуживания, качества кофе и подачи нашего бренда.

Мы предлагаем стать частью нашей большой семьи Coffee Way и создать вместе с нами свой любимый бизнес.

Кофе вей франшиза

  • Франшиза
  • О нас
  • Новости 2
  • Наши бары 256
  • Вакансии 5
  • Арендодателям
  • Контакты

Вакансии

На сегодняшний день в компании COFFEE WAY открыты следующие вакансии, заполните форму справа, если Вы считаете себя подходящим на одну из должностей.

С полным актуальным списком вакансий Вы можете ознакомиться по ссылке.

От вас потребуется:

  • Осуществление работ по производству хлебобулочных изделий на различных этапах технологического процесса в соответствии с технологией Компании, ТУ, ГОСТ и другими нормативными документами РФ.

Требования:

  • Опыт работы не менее одного года;
  • Знание ассортимента булочных и мучных кулинарных изделий из различных видов теста;
  • Знание правил формовки изделий из различных видов теста, умение определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий;
  • Наличие профильного образования;
  • Ответственность, пунктуальность, внимательность;
  • Знание санитарных норм, наличие медицинской книжки;
  • Желание очень вкусно готовить для жителей нашего города.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • График работы посменно;
  • Обучение за счет компании под руководством бренд-шефа француза;
  • Работу в дружном коллективе;
  • Работу в современной успешной федеральной компании.

Работа в Coffee Way отличается от любой другой работы: здесь царит особая атмосфера в стиле Coffee Way, у нас вырастают настоящие профессионалы своего дела. Мы ведем бизнес открыто, с достоинством и уважением к другим, показывая лучшие результаты.

От вас потребуется:

  • Осуществление работ по производству кондитерских изделий на различных этапах технологического процесса;
  • Осуществление сборки, отделки и подготовки к продаже готовых изделий;
  • Принимать участие в разработке новых позиций меню.

Требования:

  • Опыт работы не менее 3х лет;
  • Знание ассортимента кондитерских изделий и навыки в их приготовлении;
  • Знание и умение работать с технико-технологическими картами;
  • Ответственность, пунктуальность, внимательность;
  • Знание санитарных норм, наличие медицинской книжки;
  • Желание очень вкусно готовить для жителей нашего города.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Стабильные выплаты;
  • Работу в дружном коллективе;
  • Работу в современной успешной федеральной компании.

Работа в Coffee Way отличается от любой другой работы: здесь царит особая атмосфера в стиле Coffee Way, у нас вырастают настоящие профессионалы своего дела. Мы ведем бизнес открыто, с достоинством и уважением к другим, показывая лучшие результаты.

Читать еще:  Франшиза киберспортивного клуба

Если единственное, чего тебе не хватает — это хороший продукт, то уже сейчас ты можешь стать частью успешной команды стремительно развивающейся компании!

Мы предлагаем:

  • Заработная плата, состоящая из стабильного оклада + % от продаж, при котором доход не ограничивается ничем.
  • Работа без поиска клиентов и «холодных» звонков.
  • Работа с большим количеством входящих лидов.
  • График работы с 09:00 до 17:30.
  • Современный просторный офис в формате open space, удобное территориальное расположение.
  • Карьерный рост.
  • Молодой и амбициозный коллектив профессионалов.
  • Развитая корпоративная культура.

Что продавать?

  • ЧТО? — франшизу Coffee Way (одна лучших франшиз на Российском рынке)
  • КОМУ? — начинающим и действующим предпринимателям.
  • КАК? — телефонные продажи и встречи в офисе.

Кто нам нужен?

  • Уверенный в себе человек, понимающий, что такое продажи.
  • Способный общаться с опытными владельцами бизнеса на их языке.
  • Способный быстро и много учиться, особенно в первые несколько месяцев.

Кандидаты, которые продадут себя через сопроводительное письмо будут рассматриваться в первую очередь. Запишись на собеседование — возможно, это та работа, которую ты искал всю свою жизнь!

Работа в Coffee Way отличается от любой другой работы: здесь царит особая атмосфера в стиле Coffee Way, у нас вырастают настоящие профессионалы своего дела. Мы ведем бизнес открыто, с достоинством и уважением к другим, показывая лучшие результаты.

От тебя потребуется:

  • Приготавливать напитки: чай, кофе, молочные коктейли
  • Соблюдать стандарты приготовления и высокого уровня обслуживания
  • Создавать доброжелательную атмосферу в стиле «Coffee Way», общаясь с людьми
  • Уважать свою команду и продукт, который ты продаешь
  • Поддерживать чистоту на рабочем месте

А также:

  • Опыт работы на аналогичной должности не менее года
  • Знание правил приготовления кофе
  • Умение подбирать необходимый помол зерна
  • Умение работать с оборудованием для приготовления кофе
  • Знание кофейного этикета
  • Навыки обслуживания
  • Желание работать и развиваться в сфере обслуживания и продаж
  • Желание и умение работать в команде
  • Общительность, коммуникабельность, доброжелательность, ответственность, аккуратность, обучаемость

Ваше резюме

Отправьте информацию о себе, если Вы хотите у нас работать

Франшиза кофе с собой «Coffee Way»

  • Стоимость франшизы: 249 000 руб.
  • Ежемесячный взнос (роялти): 3%
  • Сумма инвестиций: от 400 000 руб.
  • Доход в год:
  • Срок окупаемости: от 3 мес.
  • E-Mail компании: info@coffeeway.ru
  • Сайт: http://www.coffeeway.ru/
  • Телефоны: +7 910 254-62-28

Франшиза нередко становится инструментом, который позволяет избежать основных рисков и открыть стабильный бизнес под знаменитым именем. Если вы хотите открыть популярную кофейню, и находитесь в поиске партнера, обратите внимание на предложение от «Coffee Way» — всероссийской сети популярных кофе-баров.

Описание франшизы

Главные условия франшизы «Coffee Way» таковы:

  • Вступительный взнос за первый кофе-бар – 249 тысяч рублей;
  • Вступительный взнос за каждый следующую точку – 100 тысяч рублей;
  • Роялти – 3% от оборота;
  • Срок окупаемости – от 3 месяцев.

В первый вступительный взнос, который идет на открытие первой кофейни, входят основные услуги: доступ ко всей информации, необходимой для запуска проекта, обучение франчайзи и его сотрудников, документы, помощь при запуске, дизайн-проекта и система управления взаимоотношениями с клиентами. Открытие следующих точек будет стоить 100 тысяч рублей за каждую.

Франчайзер сам производит фирменные бары – мебельные конструкции, которые стали визитной карточкой компании. Они делаются максимально быстро, являются компактными и выглядят стильно. Впрочем, у партнеров есть возможность провести эти работы самостоятельно под руководством специалистов «Coffee Way» , которые отправляют все необходимые чертежи и другие материалы.

Расходы на изготовление этой конструкции будут зависеть от ее сложности. Обычно стоимость составляет около 100 тысяч рублей. В эту сумму входит: изготовление самого бара, монтаж конструкции, вывеска и ее монтаж, наклейки и их монтаж.

Разумеется, потребуется организовать и оснащение кофе-бара. Благодаря богатому опыту сети, ее специалистам удалось вывести оптимальную формулу, так называемый необходимый минимум, которого достаточно для нормальной работы точки. В комплект оснащения включены следующие позиции: кофемашина, блендер, холодильник, 2 телевизора, планшет, кофемолка. Комплект для приготовления кофе и коктейлей обойдется франчайзи приблизительно в 250 тысяч рублей, дополнительны комплект для готовки блюд (хот-догов и т.д.) будет стоить около 79 тысяч рублей. Прочие материалы: сырье, посуда и т.д. обойдется в 20 тысяч рублей и более.

Читать еще:  Франшиза макдональдс в москве

Описание франшизы, услуги

Франчайзи «Coffee Way» получает такие услуги:

  • Обучение в центре франчайзера. Там франчайзи и его бариста получают все необходимые знания. Бариста участвует в мастер-классах, тренингах, учится у лучших специалистов сети и получают нужную мотивацию.
  • Готовый дизайн-проект. На сеть работает команда дизайнеров, которая и отвечает за вид и функциональность всех помещений. Одной из главных задач этого отдела является организация грамотного подключения к водопроводной системе и электричеству, что напрямую влияет на работу бара.
  • Разработку слоганов, работающих на привлечение новых клиентов.
  • План открытия кофе бара.
  • Поддержку на всех этапах деятельности.
  • Рекламное сопровождение: бренд-бук, рекламные материалы, все рекламные разработки, продуманные акции, помощь в создании страниц в социальных сетях и т.д. Более того, специалисты сети анализируют среду, в которой будет работать новая кофейня, и советуют франчайзи самые оптимальные методы продвижения конкретно для его региона.
  • Доступ к обширной базе данных, которая содержит всю полезную информацию по различным вопросам, начиная от приготовления напитков и заканчивая управлением сотрудниками. В этой же базе франчайзи сможет найти всю документацию и рекламные материалы.
  • Чек-листы.
  • Систему лояльности. Каждый посетитель кофейни получает личную карту, на которую приходят бонусные баллы за покупки. Их можно использовать как валюту для оплаты любой единицы продукции внутри сети «Coffee Way». Такая политика позволяет делать клиентов постоянными и способствует увеличению среднего чека. Более того, наличие этой системы позволяет анализировать историю покупок клиентов, выделять самые популярные и непопулярные позиции в меню.
  • Свободу выбора поставщиков и продуктов. Единственное, о чем должен помнить франчайзи – это стандарты сети.
  • Помощь персонального менеджера сети, а также помощь отдельных специалистов компании.

О компании

«Coffee Way» — это один из наиболее заметных игроков на так называемом «кофейном» рынке. Компания была основана относительно недавно, в 2008 году, и основателям будущей сети пришлось действовать почти неизбежным путем проб и ошибок, который, впрочем, позволил им накопить опыт, достаточный для динамичного развития бренда и запуска франчайзингового направления в будущем.

Ставка же делалась на формат кофе-бара, качество напитка, соблюдение высочайших стандартов сервиса и, конечно, скорости обслуживания. Следует подчеркнуть и то, что огромное значение для основателей сети имело отношение бариста к клиенту, вежливость и готовность помочь.

Годы работы позволяют заявить, что в «Coffee Way» действительно умеют готовить отличный кофе. Именно это вместе с другими стандартами позволило создать действительно сильный и узнаваемый бренд. Кроме того, создатели сети подчеркивают, что их кофе не ухудшается со временем.

«Coffee Way» открыло собственную школу, где обучает бариста следовать определенным технологиям приготовления напитка и соблюдать четкие стандарты качества.

Немало внимания уделяется и оптимизации деятельности: все процессы автоматизированы, регулярно проводится аудит, обучение, используются лучшие наработки по дизайну.

За годы деятельности было выпито около 11 миллионов стаканов кофе – и это, пожалуй, является лучшим доказательством актуальности бизнеса в целом и эффективности работы данной компании в частности.

Преимущества

В чем же заключаются основные плюсы франшизы «Coffee Way»?

  1. Обучение партнеров и их персонала в тренинг-центре франчайзера, знакомство со всеми аспектами деятельности и технологиями, обучение бариста у лучших специалистов компании;
  2. Поддержка личного менеджера и сотрудников разных отделов компании;
  3. Огромный опыт франчайзера, полная автоматизация деятельности;
  4. Высокие стандарты качества продукции и сервиса;
  5. Честность – сеть вернет вам сумму паушального взноса, если вы не сможете найти помещение, отвечающее стандартам сети;
  6. У компании есть немало крупных партнеров, среди которых Фольксваген Групп Рус.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector