Betonzavod-oreol.ru

Деньги и бизнес
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ассортимент обувного магазина

В современном обувном магазине должна быть широкая линейка сопутствующих товаров.

Сегодня обувной ретейлер уже не может ограничивать свой ассортимент только обувью и сумками. Конечно, ассортиментная матрица основного товара должна быть очень точно подобранной и сбалансированной, но, как говорится, не одною обувью делаются продажи и добывается прибыль. Современный обувной магазин должен предлагать потребителю максимум сопутствующих товаров, товаров-комплиментов и предметов повседневной жизни, о которых люди вспоминают именно в момент покупки обуви и которые могут дать хорошую прибавку выручки. Сопутствующий ассортимент обувного магазина огромен: средства по уходу за обувью, стельки и другие поддерживающие (ортопедические) товары, рожки и формодержатели для обуви; косметические и дезодорирующие средства для ухода за кожей ног; кожгалантерея – ремни, портмоне, кошельки, мини-сумочки и т.д.; чулочно-носочные изделия; шарфы, снуты и платки, головные уборы, трикотажные и кожаные перчатки-варежки; зонты; аксессуары и бижутерия, украшения для обуви. Учимся выбирать и продавать.

Недавно одна из российских компаний-дистрибьюторов немецких марок-производителей уходовой и защитной косметики для обуви, стелек и аксессуаров для обуви провела социологический опрос среди оптовых и розничных покупателей комфортной обуви среднего ценового сегмента – интересовались тем, насколько востребованы сопутствующие товары в обувных магазинах. Вопросы задавались следующие:

  • Нужны ли сопутствующие товары вообще?
  • Насколько разбирается обычный покупатель в их многообразии?
  • Имеют ли значение при покупке страна производства, качество, рекомендации продавца?
  • Происходят ли изменения в спросе или постоянно востребованы одни и те же продукты?

Опрос показал интересные результаты:

  1. Доля продаж сопутствующих товаров в общем объеме продаж обувных магазинов после кризисного 2015 года постоянно увеличивается. В среднем, называется цифра 7-10% от оборота. Это впечатляет и мотивирует.
  2. Российский покупатель достаточно хорошо ориентируется в ассортименте. Продавцу часто даже не приходится объяснять, что такое пропитывающий спрей, или для чего нужна стелька-супинатор.
  3. Российский покупатель следит за модой. Он требователен и ценит качество. Он готов потратить больше денег, чем планировал, если он убежден в достоинствах продукта.
  4. Спрос за последние годы существенно изменился. Значительную роль играет здесь тот факт, что огромный сегмент занимает теперь спортивная или полуспортивная обувь.

Спортивная обувь – сникеры, кеды, кроссовки, слипоны — стала неотъемлемой частью гардероба современного человека, причем это касается всех возрастных категорий и всех времен года. Совершенно нормальным сегодня считается носить сникеры с бизнес-костюмом и кеды с платьем невесты. Молодежь ходит в кроссовках и по снегу. Спортивная обувь многообразна, как никогда. Это касается и материалов, из которых она изготовлена, и подошв, и аксессуаров к ней. Эта тенденция хорошо видна, например, у производителей обуви, которые традиционно не делали спортивную обувь. Теперь в каждой коллекции даже таких консервативных производителей, как Gabor или Lloyd, мы видим достаточно большое количество сникеров.

Эту тенденцию поняли производители сопутствующих товаров и, соответственно, их предложение стало более богатым.

От косметики до украшений

Условно все сопутствующие обуви товары можно поделить на четыре группы:

1. Средства для сохранения внешнего вида обуви – чистящие, ухаживающие, защитные.

Среди этой продукции исторически лидерство принадлежит влаго- и грязезащитным средствам, которые защищают обувь из любых материалов от дождя, снега, грязи и пыли. Особенно они бывают востребованы в осенне-зимний период. Ухаживающие средства предлагаются в зависимости от материала верха: для гладкой или велюровой кожи, для лака, синтетических материалов и т.д.

Чистящие средства, как ни странно, достаточно долго были менее востребованы. Бум продаж обуви спортивной направленности поменял ситуацию. Кроме того, в моду вошла белая подошва. Чистящие средства стали нужны, как никогда, поменялся и расширился их ассортимент. Традиционные средства в виде пены используются, в основном, для классической обуви, для спортивной предлагаются жидкие средства с хорошим пенообразующим эффектом, что-то вроде шампуней, которые способны «промывать» обувь, удаляя даже трудно выводимые пятна и грязь. Темные полосы со светлой подошвы можно убирать при помощи специальных ластиков. Есть средства (например, немецкий бренд NATCH!), которые позволяют чистить обувь как снаружи, так и изнутри, включая очищение вкладных стелек. Эти продукты эффективно чистят светлые подошвы, они снабжены специальной щеткой-аппликатором, при помощи которой удобно прочищать ранты обуви. Кроме того, внимание уделяется тому, чтобы все эти средства подходили для ТЕХ-мембран, не разрушали их функцию.

2. Средства для поддержания гигиены обуви.

Для обеспечения гигиены в обуви предлагаются различные дезодоранты. Они уничтожают бактерии, не дают развиваться грибковым инфекциям, нейтрализуют неприятный запах в обуви, сохраняют свежесть. Большое распространение получили сейчас дезодоранты, которые работают «головой вниз». Флакон вставляется в обувь, дозатор направляется в носок обуви, нужно только нажать на колпачок – и средство распыляется вовнутрь обуви. Кроме таких средств, есть еще специальные формодержатели для обуви, которые не только сохраняют ее форму и помогают хорошо высушить, но и защищают обувь от бактерий. Это могут быть колодки из ароматного красного кедра или формодержатели из пеноматериала с антибактерицидным веществом.

3. Вкладные стельки и изделия для комфорта стопы.

Задача этой продукции обеспечить максимальный комфорт при носке спортивной обуви, амортизацию стопы, снятие ударной нагрузки, предотвращение «заваливания» стопы, профилактику плоскостопия, защиту от мозолей, натирания, раздражений. Стельки для спортивной обуви часто имеют особенный рельеф и изготавливаются из высокотехнологичных материалов.

4. Аксессуары для украшения обуви.

Это могут быть, например, красивые шнурки. Они позволяют придать обуви индивидуальность, украсить, оживить. Сейчас в моду вошли атласные шнурки и шнурки с люрексом. Обычные кроссовки выглядят с таким украшением совершенно иначе.

Для презентации средств ухода за обувью лучше всего подходит прикассовая зона. Товар должен быть выставлен так, чтобы кассир мог сразу показать товар покупателю. Товар выставляется на уровне глаз, чтобы покупатель имел возможность хорошо рассмотреть его. Выкладка может быть просто на полке или в подставке-презентере. Остросезонный товар лучше оформить и выделить отдельно, чтобы он привлекал внимание в первую очередь. Если позволяет площадь и организация магазина, то можно выложить товар на отдельной стойке, и выставить ее на видном месте по ходу движения покупателей. Такую стойку можно оформить тематически под сезон – например, влаго- и грязезащитные средства. Можно выставить стойку под определенный бренд. В этом случае оптовые покупатели часто бывают готовы предоставить ретейлеру такую стойку бесплатно.

Сопутка в разумных пределах

Сопутствующий ассортимент должен быть богатым, но не гигантским. При очень большом ассортименте товара покупатель «утонет» в предложении, а продавец вряд ли сможет объяснить все отличия продукции. Очень часто можно увидеть в магазине огромное количество дублирующих друг друга продуктов разных марок. Объяснение простое: поставщики сопутствующих товаров часто делают рознице предложение, от которого магазины не могут отказаться. Условия заманчивые – товар дается или с большой рассрочкой платежа, или вообще на реализацию. «Почему бы не взять?» – спрашивает себя владелец розничного магазина. Можно и взять, но при этом не все подряд, а только то, что нужно. Задача заключается ведь в том, чтобы товар продавался, а не пылился на полках. Можно выставить две аналогичные пропитки разных марок, если они в разной ценовой категории, но не нужно выставлять шесть одинаковых, это будет затруднять клиенту принятие решения о покупке и не повысит продажи.

Ассортимент должен быть понятен и логичен. Хорошо зарекомендовала себя так называемая «американская» выкладка товара: от каждого артикула, являющегося сезонным или тематическим бестселлером, выставляется рядами большое количество штук. Такая выкладка сигнализирует, что товар востребован – поэтому его выставлено много. Большой спрос рождает большое предложение.

Обучение персонала лучше проводить непосредственно в магазине, например, перед началом работы, одного часа вполне хватит. Если это продавцы, уже имеющие опыт работы с сопутствующими товарами, то обучение можно строить как ролевую игру. Сначала выяснить, какую продукцию продавцы сами считают важной, какие товары у них любимые и почему. Освежить или расширить знания продавцов про эти товары. Проговорить еще раз аргументы для продажи того или иного продукта, делая особенный упор на актуальных продуктах текущего сезона. Затем представить новые товары, если таковые имеются. Выяснить, какую обувь продавцы считают проблемной, например, из-за материала верха, и поэтому боятся предлагать к ней средства ухода. В конце тренинга выслушать вопросы продавцов и ответить на них.

Если в магазине много спортивной обуви, желательно, чтобы хотя бы один из продавцов производил «спортивное» впечатление. Речь не идет о том, чтобы это был обязательно молодой человек, это совсем не вопрос возраста и пола. Просто покупатель, выбирая спорт-обувь, скорее, прислушается к мнению динамичного, спортивного продавца.

Продавец – это ключевая фигура в магазине. Продажи сопутствующих товаров практически полностью зависят от него. Его искренность по отношению к покупателю, желание продать то, что покупателю действительно нужно, его знание товара – это залог успеха. Как продавать? Сопутствующее средство можно предлагать только после того, как покупатель выбрал свою пару обуви. К любой паре обуви можно предложить: средство ухода, в зависимости от вида кожи, защитную пропитку от влаги и грязи, чистящее средство, дезодорант, рожок для обуви, стельку-супинатор (если в обуви стелька не очень хорошая), теплую стельку (если на дворе зима), стельку против запаха в обуви, гелевую стельку (если высокий каблук), накладку на пятку (если обувь натирает сзади), подпяточник (при болях в пятке, пяточной шпоре), контрастные шнурки… Этот список далеко не полный. Главное – это внимание продавца к покупателю, умение выявить его потребности. Мы назвали длинный перечень продукции, но предлагать нужно всегда только два – и давать покупателю их в руки. Если человек взял продукты и начал рассматривать или читать этикетку – полдела сделано, скорее всего, покупка состоится.

Читать еще:  Где можно открыть пивной магазин

Ассортимент магазина обуви: новые подходы. Формула ассортимента VS Матрица ассортимента

Подходы к формированию матрицы ассортимента кардинально изменились. Если еще лет пять назад многие розничные компании только учились строить матрицу ассортимента, то на сегодняшний день это делают в обязательном порядке уже 99% компаний индустрии. Поэтому сегодня эффективные ретейлеры заинтересованы не просто в технологии построения матрицы ассортимента, а в ее оптимизации и усовершенствовании. В данной статье будет рассмотрена уникальная методика Fashion Consulting Group «Формула ассортимента», которая позволяет видеть ассортимент «как на ладони», дает возможность линейным сотрудникам смотреть на ассортимент сверху, так, как это делает собственник компании, а также отображает в группах ассортимента стратегические параметры бизнеса.

Зачем нужно разбивать ассортимент на группы?

Актуальность этого вопроса возникает тогда, когда количество артикулов становится настолько большим, что удерживать их просто в памяти становится невозможным. Тогда возникает необходимость в обобщении, то есть в выделении групп артикулов по общему признаку. Иначе отчеты по продажам будут напоминать бесконечную «простыню» из артикулов. А если в вашем бизнесе есть не только обувь, но и сумки, ремни, аксессуары, то бесконечные многострочные таблицы станут на практике нечитаемыми и неинформативными. Кроме того, дополнительные манипуляции и перезагрузки большого объема данных вручную занимают у сотрудников очень много времени, и, зачастую, реальная статистическая картина может быть искажена из-за ошибок «ручного привода». Особенно остро стоит этот вопрос у компаний-мультибрендов с ассортиментом более 20 марок и/или более 2 000-3 000 артикулов.

Структурирование ассортимента по методике FCG позволяет показать точный портрет группы ассортимента, понятный всем сотрудникам. Каждая строка и ячейка в матрице ассортимента перестает быть обезличенной. Сама по себе форма матрицы ассортимента становится единой формой отчетности и управления ассортиментом в различных процессах и подразделениях компании.

Принципы, заложенные в методике FCG «Формула ассортимента», позволяют перемещать цели по KPI бизнеса на группы ассортимента. Причем начинать нужно с верхнего, общего уровня, постепенно спускаясь к нижнему (артикулы, наименования, виды ассортимента). Именно такой подход позволяет увидеть ассортимент сверху, рассматривая каждую группу как вклад в суммарный результат.

Что вам помогает видеть ассортимент сверху?

Эффективная стратегическая структура ассортимента состоит из семи группировок моделей/артикулов, которые могут включаться в стратегический документ:

  • Товарная группа
  • Половозрастные группы
  • Стилевые группы
  • Группы рисковости
  • Темы-капсулы / Сезонность
  • Виды ассортимента
  • Наименование (детализация вида ассортимента)

Каждая компания выстраивает свои корреляции и пропорции между группами ассортимента. Если говорить математическим языком, в формуле ассортимента группы являются константами, а показатели структуры каждого параметра – переменными. Структурирование ассортимента обуви по вышеуказанным семи принципам позволяет оптимизировать показатели его эффективности, а также отразить в его структуре свое позиционирование и ключевые компетенции.

Что означает каждая из групп?

1. Товарная группа. Соединяет артикулы по принципу использования покупателем и по способу производства. Примеры товарных групп:

  • одежда
  • обувь
  • сумки
  • пояса
  • перчатки
  • шарфы / палантины
  • шапки
  • другая кожгалантерея
  • бижутерия
  • чулочно–носочные изделия
  • белье
  • одежда для плавания
  • косметика для обуви и средства ухода

Точное и корректное выделение товарных групп позволяет точно увидеть потенциал развития группы, оценить временной ресурс сотрудников на работу с каждой группой, а также точно выделить бюджет закупки.

2. Половозрастная группа (ПВГ). Группа артикулов, предназначенная для определенного возраста и пола ЦА. Ключевые отличия между половозрастными группами — размерные ряды, конструкции, требования по составу материалов, а также цветовые решения. Половозрастная группа в ассортименте обувного бренда отражает маркетинговое позиционирование компании на определенную аудиторию, так как от этого зависит предложение модельного ряда ассортимента.

В каждой из товарных групп закладываются пропорции всех половозрастных групп. Например: обувь женская, мужская, детская; сумки женские; кожгалантерея мужская и женская.

3. Стилевые группы. Особенно важна эта группа для форматов мультибренда и магазинов обуви большой площади. Выделение линий и стилей позволяет демонстрировать позиционирование компании, показывать покупателю «портрет» ассортимента. Делается это посредством группировки обуви по линиям/стилям в отдельных зонах. Это также помогает покупателю сразу понять, чем ваш магазин отличается от других.

4. Сезонность или капсулы. Эта группа позволяет заложить пропорцию поставок ассортимента в течение сезона и показать особенности сезонного спроса. Как правило, в массовом сегменте обуви используются группы сезонности. Так, например, в сезон продаж с августа по январь в ассортимент включены группы всесезонная, демисезонная и зимняя обувь. В сезон продаж с февраля по июль: всесезонная, демисезонная и летняя обувь.

5. Группы рисковости. Соединяют дизайн моделей по степени прогнозируемости их продаж и потенциальной возможности образования остатков. Как правило, выделяют три группы рисковости: volume drivers, must haves, high risk.

6. Вид ассортимента. Для обуви это виды ассортимента, указанные в ГОСТ: полуботинки, ботинки, туфли, сандалии, сапоги. Однако на практике обувные компании расширяют эту классификацию, добавляя значимые характеристики продукта. Так, в полуботинках указывают особенности конструкции, например: оксфорды, кеды, кроссовки, монки. Для женских туфель важно указать высоту каблука и конструкцию, например: лодочки на каблуке 10 см, деленки на каблуке 5 см, туфли «Мэри Джейн» (конструкция с ремешком на щиколотке) на каблуке 3 см.

Подобная практика говорит о том, что традиционной таблицы видов обуви уже недостаточно и важен более детальный подход, более детальная группировка. Наименование – это детализированное описание модели, которое компания использует как самый нижний уровень группировки артикулов. Ниже идет только SKU*, или артикул, персональный код товара.

Наименование может содержать одну или несколько характеристик из полного описания артикула. Эти характеристики выделяются не случайно, а на основании подробного анализа продаж, для того, чтобы выделить и развивать компетенции компании. Наиболее популярные характеристики для детального описания вида ассортимента, которые используются в наименовании:

  • особенности конструкции модели;
  • материал верха;
  • форма подошвы/каблука;
  • размер, полнота.

При использовании семи приведенных принципов структурирования ассортимента по Методике FCG «Формула ассортимента», табличная форма матрицы отображает стратегические и оперативные параметры бизнеса и их взаимосвязи (доли и соотношения в показателях KPI) в ассортименте.

Стратегия и оперативное реагирование

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ БИЗНЕСА, ОТОБРАЖАЕМЫЕ В ГРУППАХ АССОРТИМЕНТА:

  • Ассортиментное предложение – Товарные группы, Половозрастные группы;
  • Позиционирование компании, стилевое ДНК бренда – стилевые группы;
  • Степень инновационности/рисковости продукта и стратегия работы с модными трендами – группы рисковости;
  • Стилевое позиционирование и отличие от конкурентов – стилевые группы/линии.

ОПЕРАТИВНЫЕ (СЕЗОННЫЕ) ПАРАМЕТРЫ БИЗНЕСА, ОТОБРАЖАЕМЫЕ В ГРУППАХ АССОРТИМЕНТА:

  • Особенности сезонного спроса и его колебания — Группы сезонности;
  • Особенности модельного ряда — Виды ассортимента и наименования.

Логика структурирования ассортимента переходит в алгоритм планирования товарного запаса и бюджета закупки:

  • 1 этап — согласовать показатели для групп стратегического уровня;
  • 2 этап – согласовать показатели для групп тактического уровня.

При планировании и управлении ассортиментом для того, чтобы смотреть на магазин «сверху», важно изначально планировать товарный запас, бюджет закупки и показатели KPI верхнего, стратегического уровня: Товарная группа, Половозрастные группы, Стилевые группы, Группы рисковости. Это позволяет отобразить в ассортименте и «оцифровать» в статистике ключевые стратегические параметры бизнеса: ассортиментное предложение, позиционирование компании, конкурентные преимущества.

Далее уже следует выполнять, детализировать и спускать до оперативного уровня эти ключевые показатели как сезонные планы для групп ассортимента: сезоны, виды, наименования. Подробно данная методика рассматривается в ходе курса Fashion Consulting Group «Управление fashion-ассортиментом».

Как открыть магазин обуви — бизнес план с расчётами

  • Бизнес план магазина обуви — по пунктам
  • Месторасположение магазина
  • Торговая площадь и ассортимент
  • Ценовая политика
  • Поставщики
  • Вывод
  • Пошаговый план открытия обувного магазина
  • Сколько можно заработать на продаже обуви
  • Какое оборудование выбрать для магазина
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса
  • Какую систему налогообложения выбрать для обувного магазина
  • Нужны ли разрешения, чтобы открыть обувной магазин
  • Технология продаж обуви

Обувной бизнес будет существовать всегда – в этом нет никаких сомнений. Без обуви и одежды человеку не обойтись, если он конечно не «африканский житель». Каждый человек вынужден как минимум 1-2 раза в год обновлять свою обувь. Те же, кто преследует традиции моды, делает это гораздо чаще. Спрос на обувь, как на продукты питания от сезона к сезону остается неизменным. Даже в условиях жесткой конкуренции обувной магазин может приносить ощутимый доход своему владельцу.

Бизнес план магазина обуви — по пунктам

Если вы хотите создать конкурентоспособный магазин обуви нужно быть готовым вложить в дело не малую сумму средств. Речь идет о 1,0 – 1,5 млн. рублей только на создание ассортимента и дизайна торговой точки. «Золотые годы» 90-х годов, когда бизнес раскручивался с продажи 20 пар обуви давно прошли.

Как и в любом бизнесе здесь существуют определенные риски: неудачное месторасположение, отсутствие покупателей, ошибка с подбором ассортимента магазина, высокая конкуренция, открытие вне сезона продаж и так далее. Все это очень сильно бьет по карману начинающего предпринимателя и отбивает всякое желание заниматься бизнесом.

Снизить риск потери финансовых средств на старте проекта можно с помощью покупки франшизы. Благо компаний, предлагающих поработать под своим брендом сегодня предостаточно. Плюс работы по франшизе очевидны. Предпринимателю не нужно обдумывать дизайн торговой точки, ассортимент, оборудование, обучать персонал – все за него делает франчайзинговая компания. Бизнесмен покупает уже готовый и отлаженный на практике бизнес приносящий доход своему владельцу.

Минус же такого сотрудничества является отсутствие полной свободы бизнеса, которую преследуют многие предприниматели. Любое отступление от правил франшизодателя может повлечь за собой лишение прав на франшизу.

Впрочем, если вы решили собственноручно осилить нелегкий путь «обувного бизнеса», начать нужно с составления четкого плана действий — от поиска инвестиций до выбора поставщиков товара.

Читать еще:  Пакет документов для открытия магазина

Месторасположение магазина

Определившись с источниками финансирования проекта, необходимо выбрать помещение магазина обуви. И здесь у многих новичков могут возникнуть трудности с оценкой потенциала конкретного места. Успешная торговая точка должна иметь достаточный траффик покупателей. Оценка потока клиентов – важный этап планирования бизнеса.

В этой связи самыми прибыльными местами считаются крупные торговые центры или стрит-ритейл с высокой проходимостью. Важно и внешнее окружение магазина, к которому относятся удобство подхода и подъезда транспорта, наличие парковочных мест.

Начинающим бизнесменам пробиться в раскрученные ТЦ города сложно – цена аренды в таких местах, как правило, «неподъемно» высокая. Такую роскошь могут позволить себе лишь сетевые магазины и известные бренды. И даже если удается заполучить «золотое» место — политика владельцев недвижимости такая, что в любой момент арендная ставка может быть увеличена в разы. Новые торговые центры тоже рискованный вариант – есть вероятность получить низкий покупательский поток.

Для небольших обувных магазинов хорошим вариантом является аренда первых этажей многоэтажных домов. В спальных районах города таких мест предостаточно. И пусть посещаемость здесь не такая, как в центре города, зато арендная плата значительно ниже. В идеале помещение под магазин должно приобретаться в собственность, чтобы не зависеть от аппетита хозяина. В таком случае, жилое помещение необходимо перевести в нежилое, в соответствии с видом разрешенного использования.

Хорошо, если по соседству с вашим магазином будет располагаться продуктовый магазин, аптека, магазин одежды или остановочный комплекс. Есть большой шанс заманить посетителей данных заведений в свою торговую точку. Лучшая реклама в таком случае – это привлекательная витрина. На ней располагаются самые ходовые позиции товара, например женские сапоги по сниженным ценам.

Торговая площадь и ассортимент

Ассортимент магазина обуви напрямую зависит от площади помещения. Под каждую квадратуру отводится своя ассортиментная матрица. При выкладке продукция группируется по товарным группам: мужская, женская обувь, детская обувь, сумки и сопутствующие товары. Затем внутри каждой группы происходит деление по сезону, возрасту и стилю.

Витрины, расположенные при входе в магазин должны быть заполнены самыми популярными товарами. К таковым относятся женские модели обуви, приходящиеся к текущему сезону. Основная цель в таком случае – заставить клиента задержаться в вашем магазине и приобрести нужный ему товар.

Специалисты не рекомендуют забивать большую часть полочного пространства разносортным товаром. Так как основными покупателями обувного магазина являются женщины, лучшие места необходимо отдавать ходовым женским товарам – сапогам, туфлям и так далее. Все остальные товары, в том числе мужскую обувь, необходимо разместить подальше от входа.

Важно, при этом и создание приятной атмосферы покупки. Посетитель должен получать удовольствие от самого процесса выбора товара. Наличие большого числа примерочных мест – большой плюс обувного магазина. Комфортная обстановка создается за счет установки мягких диванчиков, паласов в примерочной зоне и музыкального сопровождения.

Ценовая политика

При открытии обувного магазина следует определиться с ценовым сегментом. Кто будет вашим основным покупателем, какой его доход? Наиболее популярны в периферийных городах магазины эконом-формата, которые нацелены на «средний» и «ниже среднего» уровни дохода. От того, в какой ценовой группе вы будете работать, зависит выбор поставщиков обуви.

Не лишним будет проведение всевозможных акций, конкурсов с подарочными сертификатами и других программ лояльности. Можно создать клубные карты скидок по накопительной системе – 5%, 7% и 10% в зависимости от количества покупок. Это увеличить приток постоянных клиентов и вашу прибыль соответственно.

Поставщики

Не маловажным, при открытии магазина обуви является выбор поставщиков продукции.

Как известно, большая часть обуви на наш рынок – около 50%, поступает из Китая. Китайские поставщики не всегда предлагают качественную продукцию, но они подкупают своей низкой ценой. Среди известных отечественных фабрик можно выделить челябинскую фирму «Юничел», московскую фабрику «Парижская коммуна». Хорошо развито производство обуви в Ростовской области.

Если вы будете заказывать обувь российских производителей, то проблем со сроками поставки возникнуть не должно. Чего не скажешь о работе с иностранными компаниями, когда задержки могут исчисляться неделями и даже месяцами. Это может создать определенные проблемы при подготовке к сезону продаж обувного магазина. В этой части необходимо оптимизировать работу с транспортными компаниями и заранее просчитывать всю логистическую цепочку.

Вывод

Обувной бизнес может приносить стабильный доход и развиваться только за счет постоянной оптимизации издержек и закупочных цен. Необходимо также учиться увеличивать объем продаж – без него никакая экономия не поможет. Ваш магазин должен ориентироваться на повышение объемов продаж в комплексе с повышением эффективности бизнеса. В таком случае успех будет в ваших руках.

Пошаговый план открытия обувного магазина

Если принято решение об открытии магазина обуви, первым делом нужно изучить потребительский спрос и конкурентную среду в этом бизнесе и исходя из этого определить формат будущего магазина. А затем приступить к следующим этапам:

  1. Выбрать выгодное место дислокации магазина и соответствующее помещение.
  2. Оборудовать торговые площади.
  3. Согласно ассортименту закупить товар.
  4. Нанять персонал.
  5. Организовать рекламу магазина и товара.

Сколько можно заработать на продаже обуви

Выручка небольшого обувного магазина, работающего в среднем ценовом сегменте, составит порядка полутора миллионов рублей(если наценка на товар будет в среднем 90%). Минус текущие расходы и чистая прибыль примерно составит около 250 тысяч рублей. Рентабельность бизнеса в границах 15-16%.

Какое оборудование выбрать для магазина

Магазин должен быть удобен для клиента, потому потребует определенного оснащения, с учетом ассортимента. Понадобятся:

    Стойки, стеллажи под обувь; Зеркала, витрины и прилавки; Кассовый аппарат, платежное устройство, обеспечивающее оплату товара банковской картой; Оргтехника, кондиционеры, меблировка для удобства примерки обуви, прочее.

Если планируется магазин по продаже детской обуви, оснащение, мебель и дизайн помещения должны быть безопасными, яркими и привлекательными.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для организации обувного магазина нужен код 47.721 – торговля обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах, а именно, п. 47.72.1, отвечающий за розничную реализацию обуви. Обратите внимание, для продажи специальной спортивной обуви этот код не подходит (см. код 47.64 − Торговля розничная спортивным оборудованием и спортивными товарами в специализированных магазинах).

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Наиболее удобной и менее затратной формой регистрации торговли обувью является индивидуальное предпринимательство. Чтобы оформить ИП, понадобятся: паспорт и заявление на госрегистрацию, документ об оплате пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для обувного магазина

Бизнесу в юрформе индивидуального предпринимательства подойдет упрощенная система налогообложения, то есть, 6% от чистой прибыли или 15% − от выручки.

Нужны ли разрешения, чтобы открыть обувной магазин

Чтобы организовать магазин, потребуются: разрешения от СЭС, территориального управления имуществом и пожарного надзора. Если вы открываете магазин на арендуемой площади, то за пожарную безопасность несет ответственность арендодатель.

Технология продаж обуви

Объемы продаж на прямую зависят от ассортимента и местоположения магазина. Вы должны работать на целевую аудиторию с определенным уровнем платежеспособности. Рекламная компания поможет заявить о себе, но и в дальнейшем обязана информировать будущих и постоянных клиентов о новых поступлениях товара. Всевозможные программы лояльности и бонусные системы привлекают потенциальных покупателей. Качество обуви, особенно детской, немаловажный фактор. Довольные клиенты придут к вам за новой парой и приведут к вам следующих покупателей. Организуйте веб-сайт своего магазина, где будет размещена вся информация о товаре и производителе, цены, скидки и прочее. Потому что современный покупатель поиски нужных вещей начинает с интернета.

Как подобрать идеальный ассортимент товара для интернет-магазина

Вам часто приходилось слышать, что ассортимент должен быть максимально широким. Ок, а насколько широким? Сделать его бесконечным невозможно — понадобится слишком много ресурсов. Скудный выбор снизит приток клиентов — они будут говорить, что у вас не из чего выбрать. Где золотая середина, при которой и волки сыты, и овцы целы? Попробуем разобраться.

Немного теории

Сразу оговоримся: формирование ассортимента товаров для интернет-магазина — это постоянный эксперимент. Этот набор никогда не бывает статичным по нескольким причинам:

  • на старте нельзя угадать, какие товары будут продаваться лучше, а какие хуже. Сначала делается пробная версия каталога, а дальше — по ситуации. Что-то обязательно встанет на складах мертвым грузом, в то время как некоторые вещи разлетятся в первые же дни. В следующий раз первых придется заказывать меньше, а вторых — больше;
  • сезонность спроса. Летом хорошо продаются сани, а зимой — телеги. Но это не точно. В любом случае смысл в том, что ассортимент не будет одинаковым в различные времена года из-за сезонности спроса на различные категории товаров;
  • спад популярности товаров. Вчера было модно покупать “Айфон — 10”, а сегодня вышла новая модель и спрос на предыдущую сильно упал. В каталог нужно вносить изменения. Рынок устроен таким образом, что новые модели товаров появляются постоянно — это будет влиять на ассортимент;
  • подогрев клиентов. Статичный ассортимент снижает интерес покупателей. Вы должны постоянно заявлять о новинках каталога, иначе покупателей не удержать.

Даже если вы подобрали более или менее удачный ассортимент, это не значит, что пришло время почивать на лаврах. В этом направлении всегда можно что-то улучшить и предложить рынку новый продукт. Поиск и внедрение такого продукта — обязательный к соблюдению пункт. Не будете так делать — сделают за вас конкуренты.

Ну и что, скажете вы. Мы сейчас забабахаем максимально возможный ассортимент и все будут довольны. Счастье для всех и пусть никто не уйдет обиженным, как писали братья Стругацкие. Ох, если бы все было так просто. Большой ассортимент имеет массу недостатков:

  • он требует колоссальных ресурсов. Представьте, сколько вы потратите, закупив несколько партий товаров, чтоб было как в “Эльдорадо”. Суммы явно будут непреподъемными. Даже если потянете, то где это все хранить? Нужны огромные складские площади, траты на перевозки, оплату работы грузчиков и так далее и тому подобное;
Читать еще:  Помощь в открытие пивного магазина

Ассортимент товаров на сайте “Эльдорадо”

  • большой выбор снижает конверсию. Человеку всегда проще выбрать из 5 наименований товара, чем из 105. На языке маркетологов это называется “wall of death”. Правда, есть способы обойти этот момент — чуть ниже мы расскажем, как;
  • даже если вы работаете по дропшиппингу или другим схожим схемам, где не нужно платить за товар сразу и платить за его хранение, все равно обслуживать огромный ассортимент будет сложно. Он автоматом тянет за собой объемный документооборот, лишние штатные единицы персонала и все в таком роде. Автоматизация бизнес-процессов решает этот вопрос лишь отчасти;
  • на старте бизнеса избыточный ассортимент может принести массу неудобств потому, что вы не знаете, что и как будет продаваться. Есть риск остаться без оборотных средств. Работает так: вы вкладываетесь в закупку товара, а он зависает на складах. Это — долгие деньги, которые не скоро вернутся. А ведь на них можно было купить следующую партию товара, который пошел хорошо;
  • у некоторых категорий товаров есть сроки годности и сроки хранения. Это особенно актуально при торговле продуктами питания. Чем больше ассортимент, тем больше объемы товара. Еда может испортиться, цемент или шпатлевка — потерять свои свойства. Даже одежду нельзя держать на складе до бесконечности. Начнется сезон, появится новая коллекция платьев или блузок — и все содержимое склада придется распродавать, чтобы разгрузить площади. Распродавать придется со скидками — не каждый купит модель прошлого сезона. А это — убытки и недополученная прибыль.

Подытожим. Главное в ассортименте — не количество, а качество. Лучше иметь набор позиций, которые, в большинстве своем, хорошо продаются, чем расходовать ресурсы на большой выбор товаров, пылящихся на складах.

Есть еще одно правило составления ассортимента. Если вы работаете в нише недорогих бюджетный товаров — выбор должен быть большим. Продаете эксклюзивные дорогостоящие вещи — снижайте ассортимент.

Выбор товаров в интернет-магазине аксессуаров

С чего начать подбор ассортимента

Итак, вы открыли интернет-магазин и вопрос ассортимента встал ребром. С чего нужно начинать? Да все очень просто. Первым делом как следует изучите то, что предлагают ваши конкуренты. Это станет своеобразной базой, от которой, в последующем, можно будет отталкиваться. Среди соперников выбирайте таких, которые работают на рынке уже несколько лет — чем больше, тем лучше.

Они уже прошли через тернистый путь проб и ошибок и сформировали для себя что-то удобоваримое. Не учитесь на своих ошибках — смело применяйте чужой опыт. Не ограничивайтесь изучением ассортимента только одного или двух конкурентов. Чем больше источников вы просмотрите — тем лучше для вас. Конкуренты должны быть максимально приближены к той бизнес-модели, в которой вы работаете. Вот параметры, которые должны совпадать:

  • целевая аудитория. Если конкурент работает на молодежь, а вы собираетесь продавать старшему поколению, его опыт окажется бесполезен;
  • география бизнеса. У продаж есть региональные особенности, которые необходимо учитывать;
  • ценовая категория.

Не стоит полностью копировать каталог конкурента. Добавьте несколько своих позиций. Во-первых, никогда не известно, как у конкурента идут дела и что у него продается, во-вторых, не стоит создавать клон его интернет-магазина. Возможно, покупатели найдут у вас то, чего нет у соперника.

Переходим к подаче ассортимента — составляем каталог товаров

Поздравляем, вы составили начальный ассортимент и заказали товар. Выбор пока небольшой, но для начала его вполне хватит. Тем более, что есть несколько приемов, позволяющих завуалировать маленький ассортимент.

Сделаем небольшое отступление. Как мы уже говорили, избыточный ассортимент снижает конверсию. Это связано со сложностью выбора. Когда у человека разбегаются глаза, увеличивается вероятность, что он откажется от покупки вообще. Слишком много характеристик нужно сравнить, не говоря уже о сотнях отзывов. Но все не так просто.

Маркетологи проводили многочисленные эксперименты с ассортиментов товаров и его влиянием на поведение покупателей. Опыты были разные, но суть сводилась к следующему. На полках магазина выставляли условный продукт — пусть это будет минеральная вода. На первой витрине стояло 30 сортов минералки, а на второй — только 5. Как вы думаете, каково было поведение покупателей около этих витрин? Рассказываем.

У витрины №1 постоянно стояла толпа клиентов, которые изучали сорта и марки минеральной воды. Большое количество разномастных бутылок привлекало людей и действовало как магнит. Однако большое количество зрителей никак не влияло на продажи. Клиенты вели себя как в музее: подходили, смотрели и шли дальше.

Витрина с большим выбором сортов минеральной воды

Около витрины №2 народу было куда меньше. Люди просто подходили к полке и ПОКУПАЛИ МИНЕРАЛКУ! Покупали — ключевое слово, характеризующее итоги эксперимента. А они были следующими: витрины с большим выбором товара привлекают больше покупателей, но меньше продают. Но стоит сузить выбор в несколько раз, и продажи резко поднимаются вверх.

Такой подход можно с успехом применять и в интернет-магазине. Для привлечение клиента нужно заявить о максимально большом ассортименте. Заявите о “тысячах моделей смартфонов”, “сотнях брендов одежды и обуви” и “широчайшем ассортименте ноутбуков”. Так вы привлечете на сайт больше покупателей.

Но после того, как человек зашел на сайт, выбор нужно максимально сузить. Это делается при помощи правильного структурирования каталога. На этапе выбора человек должен видеть на экране всего несколько товаров — так ему будет проще. Используйте фильтры по цене, брендам и релевантности — это один из самых эффективных приемов.

Корректируем ассортимент

Первоначальный ассортимент вряд ли попадет в яблочко и удовлетворит покупателей. Скорее всего, его сразу придется немного скорректировать. Вот как это делать:

1. Смотрите по продажам — это ключевой фактор. Вы сразу поймете, что уходит лучше, а что — хуже. Товары, продающиеся слабо исключайте из каталога совсем или закупайте их по минимуму. То, что продается хорошо, расширяйте. Если на ура уходит продукт какого-то бренда — углубите его: представьте несколько новых моделей, расширьте ценовую категорию и так далее.

2. Проведите опрос покупателей. Обратная связь — великая вещь и поможет подобрать правильный ассортимент. Спросите клиентов, что они хотят видеть в каталоге и закупите такой товар. Так вы убьете двух зайцев: во-первых, составите релевантный каталог, а во-вторых увеличите степень вовлеченности целевой аудитории в процесс работы.

3. Следите за трендами. Если что-то модно в этом сезоне — обязательно включите популярные товары в ваш ассортимент. Немало случаев, когда люди делали состояние, ориентируясь на конъюнктуру рынка и вовремя начинавшие продажи товаров, ставших популярными.

4. Включайте в каталог сопутствующие товары. К любой покупке можно и нужно подобрать дополнение. Так вы не только расширите ассортимент, но и увеличите средний чек покупки.

Сопутствующие товары в интернет-магазине велосипедов

5. Не забывайте о сезонных колебаниях спроса. Ну здесь все понятно: зимой — больше телег, летом — саней. И никак не наоборот.

6. Учитываете праздники и другие события. Ситуативный маркетинг должен вносить свои коррективы в ваш ассортимент. К новому году в каталоге должны появиться елочные игрушки и сладкие подарки, к 23 февраля — носки и пена для бритья, к 8 марта — “Айфоны”. Не шутка. А к выходу нового сезона “Игры Престолов” можно продавать футболки с принтами, изображающими Джона Сноу.

7. Следите за конкурентами и лидерами рынка. Если крупная торговая сеть начала продажи какой-то новинки — не мешкайте и сделайте то же самое. Запросы на эту тематику в поисковых системах увеличатся, а вы — тут как тут.

Не пытайтесь объять необъятное

По крайней мере первое время. Ассортимент должен вписываться в контекст вашей работы, а именно — быть релевантным той нише, которую вы планируете занять на рынке. Определитесь с сегментами, в которых будете работать:

  • целевая аудитория. Если нет спонсора и за вами не стоят серьезные инвестиции, сначала лучше работать на конкретную ЦА. Не пытайтесь удовлетворить интересы всех и сразу — есть шанс попасть пальцем в небо. Начните с определенных социальных и экономических групп, а потом, постепенно расширяйте сферу деятельности;
  • ценовой сегмент. Сразу начинать работать во всех возможных ценовых категориях тоже не самое лучшее решение. Торгуете бюджетными товарами — не замахивайтесь на VIP-продукты. Вариант “у нас все для среднего класса, но есть парочка топовых моделей на случай, если заглянет обеспеченный клиент” здесь не прокатит. Богатые люди покупают товары в других местах, где все заточено под них. Есть риск погнаться за двумя зайцами и не поймать ни одного;
  • дополнительные товары. Они должны соответствовать основному продукту по статусу и цене. Продавать дешевые синтетические галстуки китайского производства к шелковым итальянским рубашкам — заведомо проигрышный вариант. Не купят или рубашки, или галстуки. Лучше сосредоточиться на основном продукте, а потом, когда появится возможность, включить в каталог релевантные дополнения.

Подводим итоги

Ассортимент интернет-магазина требует постоянной работы. Нельзя взять и сделать все раз и навсегда — каталог нужно все время корректировать. Помните, правило “лучше меньше, да лучше” здесь очень справедливо. Итогом работы должен стать такой ассортимент, все товары из которого одинаково хорошо продаются и не залеживаются на складах. Надеемся, наша статья поможет вам в этом. Удачи!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector